Вкусы России

Пельменями никого не удивишь, но только не амурскими. Они широко известны под названием "Амур" и готовятся в горшочках в наваристой подливе с обжаренной говяжьей печенью.

Представить яркую, разнообразную сокровищницу вкусов России, повысить узнаваемость и интерес к регионам, их представляющим - главная цель этого проекта.

Щука, сливочное масло, лук, специи, шпик. Кажется, что не всё это может сочетаться в одном блюде, но всё именно так. Климат Алтайского края - суровый и без сытной пищи здесь не выжить.