досуг12+

Узбекская кухня

  • ЕДА

    Сегодня в 11:176-я серия - "Кабоб по-бухарски"
    Сегодня
    11:17
    6-я серия - "Кабоб по-бухарски"

    Это традиционное блюдо узбекской кухни прекрасно подходит для угощения случайно нагрянувших гостей. А на Востоке, как известно, гостям принято подавать всё самое вкусное!

    Завтра
    10:58
    1-я серия - "Халвойтар"

    Обязательным украшением узбекского стола являются сладкие блюда, которые подаются с чашкой горячего чая. Халвойтар - традиционное десертное лакомство, название которого в дословном переводе означает "жидкая халва".

    11:18
    2-я серия - "Тухум-барак"

    Одно из самых главных блюд узбекской кухни: оригинальное и вкусное, однако требующее определенной сноровки при его приготовлении. Но Голиб Саидов убежден: тех, кто решится пройти это кулинарное испытание, ждёт восхищение и благодарность гостей.

О передаче

Узнайте, как приготовить настоящие сочные манты, правильную самсу, ароматный плов и лагман. С чем едят кабоб по-бухарски, халвойтар, тухум-барак и как это вообще переводится?! Всё о традиционных узбекских рецептах от мастера восточной гастрономии Голиба Саидова.

Ведущий

Голиб Саидов

Страна и год

Россия, 2014

Другие развлекательные передачи