По следам рисовых зёрен
FoodTime
21 июня в 21:30•2-я серия - "Местные племена в Лунцзи и Сараваке"вс, 21 июняШеф-повар Элвин и его ученик Эрик на втором этапе своего кулинарного расследования познакомятся с местными племенами в Лунцзи и Сараваке, чтобы узнать, как они хранят традиции выращивания риса.
пн, 22 июняШеф-повар Элвин и ученик Эрик отправляются в путешествие от Китая до Бангкока, чтобы понять, как китайские традиции смешиваются с местными культурами и создают новый кулинарный язык.
вт, 23 июняШеф-повар Элвин и его ученик Эрик на втором этапе своего кулинарного расследования познакомятся с местными племенами в Лунцзи и Сараваке, чтобы узнать, как они хранят традиции выращивания риса.
О передаче
В этом уникальном кулинарном документальном фильме шеф-повар, удостоенный трёх звёзд Мишлен, Элвин Люн углубляется в историю, традиции и технологию выращивания риса, чтобы найти вдохновение для создания своих блюд. Каждое зёрнышко риса может рассказать свою историю.