Планета шефов
FoodTime
Завтра в 22:52•8-я серия - "Таку Секинэ, Япония"ЗавтраЯпонский шеф Таку Секинэ раскрывает секреты кухни восходящего солнца: идеальный рис, свежайшие морепродукты и философия вкуса в каждой детали.
В Камеруне знакомятся с Пьером Сиве - сыном ресторатора и шеф-поваром бистро, которое он открыл вместе с другом и партнёром.
пт, 30 октВ парижском ресторане с синим фасадом Микаэла Лиаруцос переосмысливает греческую кухню, соединяя традиционные вкусы с французской гастрономией и свободой бистрономии.
О передаче
От Норвегии до Туниса, от Камбоджи до Камеруна, от Бразилии до Японии, от Аргентины до ЮАР. Они покорили мир своими кулинарными шедеврами. Знакомьтесь с лучшими шеф-поварами планеты, которые бросили вызов кулинарным традициям! Их оружие - виртуозная техника, а вдохновение - яркие воспоминания детства и секреты национальной кухни. В каждое блюдо они вкладывают свою историю, жизненный опыт и, конечно, ту самую изюминку из бабушкиного рецепта. Проект откроет вам секреты мастерства и страсти, которые превращают еду в настоящее искусство.