досуг12+

Кашеварим

  • Усадьба

    07 нояб в 12:20•1-я серия
    чт, 7 нояб
    12:20
    1-я серия

    Кашу из кукурузной крупы или муки везде называют по-разному. На Кавказе это - гоми, в Румынии и Молдавии - мамалыга, а в Средиземноморье - в частности, в Италии - полента. Ведущая программы "Кашеварим", художник Марта Сурикова привезла из Рима рецепт поленты, которой вполне можно украсить вечернюю трапезу.

    сб, 9 нояб
    00:00
    1-я серия

    Кашу из кукурузной крупы или муки везде называют по-разному. На Кавказе это - гоми, в Румынии и Молдавии - мамалыга, а в Средиземноморье - в частности, в Италии - полента. Ведущая программы "Кашеварим", художник Марта Сурикова привезла из Рима рецепт поленты, которой вполне можно украсить вечернюю трапезу.

О передаче

Кадры

Каша - блюдо, известное с малолетства. Ею кормили нас наши бабушки и мамы. Но постоянно есть рис, манку или овсянку надоедает. К счастью, современные полки магазинов содержат куда больший ассортимент круп, чем во времена нашего детства. В программе о кашах мы узнаем свойства различных круп, способах их приготовления, а также - при каких заболеваниях кашу стоит или не стоит употреблять. Мы расскажем об истории возникновения каш и злаков, о народном фольклоре и легендах, связанных с ними.

Ведущий

Марта Сурикова

Страна и год

Россия, 2018

Другие развлекательные передачи

Кашеварим