EXперименты

Газированная вода - какая вам первым делом приходит на ум, когда вы слышите это словосочетание? Может быть, сладкая газировка? И вместе с ней - кино, попкорн, встреча с друзьями, вкусный гамбургер... А, может быть, у вас первая ассоциация - полезная для здоровья минералка? Пузырьки придают напиткам какое-то волшебное свойство и завоевывают сердца. Но почему к ним такое внимание? Из чего делают сладкую газировку и правда ли минеральная вода обладает чудодейственными свойствами?

Минеральная вода, лимонад, квас, пиво, шампанское - все эти напитки объединяет одно - они газированные. И если газ везде одинаковый, то процесс, благодаря которому он оказывается в каждом из напитков - разный. О естественной и механической газации мы рассказали в первом фильме. Этот выпуск программы "ЕХперименты" будет посвящен третьему способу - брожению.

Растения окружают нас всю жизнь. Однако, скорее всего, вы даже не догадывались, насколько необычными они могут быть. Присмотреться к растениям следует не только ради созерцания их великолепия, но и для того, чтобы раскрыть множество тайн. Рассказ о самых интересных и малоизвестных особенностях флоры, а также о том, что получается, когда человек вмешивается в эту природную гармонию.