Еда: секреты производства

В этой серии Бобби Богнар изучает итальянскую кухню на всей территории США: ингредиенты для настоящих спагетти в Нью-Йорке, уксусы и приправы в Калифорнии, а также разнообразные десерты - от Нью-Джерси до Коста-Рики.

Бобби Боньяр, ветеран пищевой промышленности, путешествует по всему миру и рассказывает об истории популярных блюд. Попутно он раскрывает секреты, стоящие за каждым кусочком, и демонстрирует, как отдельные продукты объединяются в целое блюдо.

В этой серии Бобби Богнар изучает итальянскую кухню на всей территории США: ингредиенты для настоящих спагетти в Нью-Йорке, уксусы и приправы в Калифорнии, а также разнообразные десерты - от Нью-Джерси до Коста-Рики.

Бобби Боньяр, ветеран пищевой промышленности, путешествует по всему миру и рассказывает об истории популярных блюд. Попутно он раскрывает секреты, стоящие за каждым кусочком, и демонстрирует, как отдельные продукты объединяются в целое блюдо.

В этой серии Бобби Богнар посещает американские рестораны со шведским столом. Он расскажет нам обо всех тонкостях ловли креветок во Флориде, о приготовлении приправы с хреном в Висконсине, о производстве меда в Калифорнии и сахара - на Гавайях.

Бобби Боньяр, ветеран пищевой промышленности, путешествует по всему миру и рассказывает об истории популярных блюд. Попутно он раскрывает секреты, стоящие за каждым кусочком, и демонстрирует, как отдельные продукты объединяются в целое блюдо.