Чистая еда
Загородный Int
Сегодня в 15:04•18-я серия - "Выращивание лесных грибов"СегодняАндрей Королев, по профессии инженер-исследователь металлических процессов, оборудовал небольшую ферму и стал выращивать грибы-вёшенки. Он поделится секретами выращивания вёшенок с теми, кто задумывается о своем экохозяйстве и чистой еде.
Александр Бродовский, в прошлом журналист-переводчик, всерьез задумался о здоровом питании и решил организовать собственное производство мясной продукции. В этой программе он поделится секретами с теми, кто мечтает о своем экохозяйстве и чистой еде.
Александр Бродовский, в прошлом журналист-переводчик, всерьез задумался о здоровом питании и решил организовать собственное производство мясной продукции. В этой программе он поделится секретами с теми, кто мечтает о своем экохозяйстве и чистой еде.
О передаче
Новые технологии необратимо встраиваются в экосистему и неожиданным составом ингредиентов попадают в наши тарелки. А натуральные продукты, выращенные в экологически чистых условиях, превращаются в роскошь и дефицит. Но, к счастью, производство экологических продуктов в России набирает обороты, и российские фермеры готовы поделиться со зрителями своим опытом и знаниями по ведению экохозяйства в эксклюзивном цикле программ "Чистая еда".
В этой серии мы расскажем историю про то, как простой офисный служащий, который бросил работу, начал зарабатывать на… выращивании зелени. Вы думаете, так не бывает? Бывает - и в цикле "Чистая еда" телеканал "Загородный" это докажет!
Наш герой расскажет, как он построил целую систему для выращивания зелени, подробно объяснит весь цикл выращивания по шагам. Вы узнаете, что такое гидропоника, почему она является идеальным экоспособом производства кулинарных и лекарственных трав.
И, конечно, в конце программы мы обязательно приготовим вкусное блюдо с только что сорванным с гидропонической грядки базиликом.