Заморозил - сэкономил
ЕДА
Сегодня в 09:02•"Плов из баранины. Макароны с фрикадельками", 11-я серияСегодняЕсли вы возьмете одну баранью лопатку, то поверьте, вы сможете себя обеспечить обедами и ужинами на долгое время! Почему? Да потому что есть идеи от Лазерсона и его рациональный подход к готовке и заморозке
Есть долму любят все, а вот готовить любят немногие. Фарш проверни, рис отвари, листья подготовь, всё заверни! Уф! Однако можно сделать полуфабрикаты, и тогда горячая и сочная долма будет на столе за считанные минуты!
О передаче
Морозильная камера - это не просто контейнер, куда можно сбросить разные продукты и забыть о них на несколько лет. Морозилка - это самый активный и надёжный помощник на кухне! В цикле программ о грамотной заморозке Илья Лазерсон расскажет: Как грамотно покупать продукты и часть из них в сыром виде отправлять в заморозку. Как правильно морозить продукты на этапе "полуфабриката". Как лучше морозить уже готовые блюда, а потом не тратить много времени на приготовление завтраков, обедов или ужинов. Всё это, а также множество новых рецептов от Маэстро Лазерсона.