Кашеварим
Усадьба
Завтра в 09:20•11-я серияЗавтраЧто будет, если соединить слова "каша" и "ризотто"? Получится кашотто. Весьма оригинальное блюдо. А если кашотто дерзнуть приготовить на мексиканский лад? Будет невероятно вкусно, необычайно красиво и с огоньком. Художник и замечательная хозяйка Марта Сурикова ради приготовления такой каши заимствовала образ у знаменитой мексиканки Фриды Кало.
пт, 17 маяЧто будет, если соединить слова "каша" и "ризотто"? Получится кашотто. Весьма оригинальное блюдо. А если кашотто дерзнуть приготовить на мексиканский лад? Будет невероятно вкусно, необычайно красиво и с огоньком. Художник и замечательная хозяйка Марта Сурикова ради приготовления такой каши заимствовала образ у знаменитой мексиканки Фриды Кало.
О передаче
Каша - блюдо, известное с малолетства. Ею кормили нас наши бабушки и мамы. Но постоянно есть рис, манку или овсянку надоедает. К счастью, современные полки магазинов содержат куда больший ассортимент круп, чем во времена нашего детства. В программе о кашах мы узнаем свойства различных круп, способах их приготовления, а также - при каких заболеваниях кашу стоит или не стоит употреблять. Мы расскажем об истории возникновения каш и злаков, о народном фольклоре и легендах, связанных с ними.