досуг12+

Мясо. От филе до фарша

    О передаче

    Шашлык из баранины с айвой и козлобородником. Используется бараний окорок. Шашлык - самое распространённое блюдо для приготовления на свежем воздухе. Казалось бы, о нем уже давно все известно. Повар Сергей Малаховский рассказывает, какие необычные гарниры подойдут к известному блюду, в чем нужно мариновать баранину и как приготовить шашлык без выезда за город.

    Ведущий

    Малаховский Сергей

    Другие развлекательные передачи