познавательное16+

Исторические рецепты ресторана "Метрополь"

  • Russian Travel Guide HD

    15 апр в 20:30
    чт, 15 апр
    20:30
    Исторические рецепты ресторана "Метрополь"
    пт, 16 апр
    10:30
    Исторические рецепты ресторана "Метрополь"
    00:30
    Исторические рецепты ресторана "Метрополь"
    сб, 17 апр
    14:30
    Исторические рецепты ресторана "Метрополь"
    04:30
    Исторические рецепты ресторана "Метрополь"

О передаче

История ресторанного дела в Санкт-Петербурге уходит корнями к 1703 году — периоду основания города. Первое заведение появилось вблизи Заячьего острова, когда на нем возводилась Петропавловская крепость - сооружение, с которого началось строительство будущей столицы Российской Империи. Именно там первое время была сосредоточена вся жизнь города, через два десятилетия она перенеслась на другой берег реки. Деловым центром, а также местом проживания и отдыха, стал район Невского проспекта, и в его округе стали появляться самые разнообразные трактиры, кондитерские, кофейни и рестораны. Сейчас в Санкт-Петербурге более 3000 различных заведений. К сожалению, ни одному из тех, первоначальных, до наших дней сохраниться не удалось. Но всё же есть несколько мест, которым более ста лет. Одно из них — ресторан "Метрополь". Ведущий Игорь Максименко посетил старинное заведение, познакомился с его историей и узнал, какие блюда там подают сегодня.

Страна и год

Россия

Другие познавательные передачи