Деликатесы - гастрономические терруары терруары
О передаче
Нуга и фруктовый конфитюр из региона Апт
Прованс – это земля общности и иммиграции, чей богатый терруар ценится всеми вновь прибывшими. Апт, город тысячи сладостей, дал рождение знаковому продукту: нуге. Развитие древесных культур также способствовало взлету местной кондитерской индустрии.
Ведущий
Ги Мартен